Rezept · Von FirstTakeHadrian (inspiriert von @homestead.wellness.daily)

Apfel-Hafer-Muffins aus fünf Zutaten

FrühstückApfelHaferMuffinsgebacken

Originalquelle

Zutaten

Den Backofen auf 350 °F (ungefähr 177 °C) vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Laut Videobeschreibung ergibt die vollständige Rezeptmenge 12 Muffins.
Die Äpfel mit einer Raffel grob reiben. Geraffelte Äpfel, Haferflocken, Eier, Honig und Zimt in einer Schüssel gründlich zu einer zusammenhängenden, stückigen Masse vermischen.
Die Masse gleichmässig in die ausgelegten Muffinmulden verteilen.
Bei 350 °F 30 Minuten backen, bis die Muffins fest, goldbraun und durchgebacken sind. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Vor dem Start

Unterschiedliche Honigmengen: In den gesprochenen Anweisungen des Shorts wird ¼ Tasse roher Honig genannt. In seiner Videobeschreibung schreibt FirstTakeHadrian dagegen, er habe nur etwa 30 g oder weniger verwendet; die Muffins seien süss genug gewesen. Das sind Alternativen und keine gleichwertigen Umrechnungen. Die Zutatenliste folgt der von ihm angegebenen Testmenge.
Die Videobeschreibung nennt nur vier Zutaten. Im gesprochenen Rezept kommt ausdrücklich 1 Teelöffel Zimt als fünfte Zutat hinzu.
Ergibt laut Beschreibung 12 Muffins. Apfelsorte, Schälen der Äpfel, Ofenbetriebsart und genaue Abkühlzeit werden nicht angegeben.
Der Tester nennt pro Muffin ungefähr 90 kcal, 3 g Protein, 13 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. Diese Werte wurden nicht unabhängig geprüft und können je nach Honigmenge und tatsächlicher Stückzahl abweichen.
Der Tester nennt @homestead.wellness.daily als ursprüngliche Inspiration. Diese Seite folgt der gefilmten Umsetzung und Beschreibung von FirstTakeHadrian, ohne zu behaupten, das vollständige Originalrezept wiederzugeben.

FirstTakeHadrian, «5-Ingredient Fall Apple Oat Muffins» — YouTube-Short, gesprochene Anweisungen und gefilmter Test, geprüft am 2026-10-25.
Videobeschreibung von FirstTakeHadrian für die Stückzahl, ungefähren Grammangaben, geringere Honigmenge und selbst angegebenen Nährwerte; als Inspiration wird @homestead.wellness.daily genannt.